Έχετε αναρωτηθεί ποτέ, γιατί υπάρχουν τόσες πολλές καφετέριες; Τι είναι αυτό που παρακινεί κάποιον να επενδύσει τα λεφτά του σε μια καφετέρια;
Κατά την γνώμη μου, η πλειοψηφία αυτών που ανοίγουν μια καφετέρια, είναι άνθρωποι που στερούνται βασικής μόρφωσης σε θέματα επιχειρηματικότητας. Τέτοιου είδους επιχειρήσεις είναι βλαπτικές για την οικονομία και υπονομεύουν το παραγωγικό μοντέλο της χώρας μας. Είναι επιχειρήσεις – μαύρες τρύπες που διώχνουν χρήματα στο εξωτερικό. Πώς συμβαίνει αυτό; Όταν ξανά καθίσετε σε μια καφετέρια, παρατηρήστε το μαγαζί. Υπάρχει κάτι εκεί μέσα που να κατασκευάστηκε στην Ελλάδα; Τα ποτήρια; Τα τραπέζια; Οι καναπέδες; Τα ηχεία; Ο καφές; Τίποτα. Από τα τρία ευρώ που θα δώσετε για τον καφέ σας, ένα ποσοστό θα πάει στα ταμεία του κράτους ως φόρος (αν πάει) και το υπόλοιπο ποσό θα φύγει σε χώρες του εξωτερικού.
Για να μπορέσει μια καπιταλιστική οικονομία να είναι βιώσιμη, πρέπει το οικονομικό μοντέλο της να είναι παραγωγικό και όχι καταναλωτικό. Πρέπει οι επιχειρήσεις που θα δημιουργούμε, να φέρνουν χρήμα απ’ έξω και όχι να διώχνουν χρήματα έξω.
Εδώ μπορεί να αναρωτηθεί κάποιος, μα καλά, αφού ο κόσμος εδώ πίνει πολύ καφέ και έχουν κίνηση οι καφετέριες, γιατί να μην φτιάξω και εγώ μια; Γιατί αυτός είναι ο ορισμός της αρπαχτής. Φτιάξε αν θέλεις, αλλά να ξέρεις πως συνεχίζοντας αυτό το οικονομικό μοντέλο, οι δημόσιοι υπάλληλοι δεν θα έχουν για πολύ καιρό ακόμα χρήματα για καφέ και κατά συνέπεια ούτε εσύ πελάτες.
