Α) σοκολάτα γάλακτος
Β) λευκή σοκολάτα
Γ) μαύρη σοκολάτα ή σοκολάτα υγείας
Δ) κουβερτούρα
Ε) Όλα τα παραπάνω είδη συνδυασμένα με ξηρούς καρπούς, φρούτα, βότανα, λικέρ κτλ
Η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας έχει βρεθεί ότι έχει τις περισσότερες θετικές επιδράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό σε σχέση με τις υπόλοιπες και μπορεί να ενταχθεί στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής.
Γράφει η Βότση Ειρήνη – Χρυσοβαλάντου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος M.Sc.