Το πρόγραμμα περιλαμβάνει ομιλίες από τους καταξιωμένους στον χώρο του τουρισμού, Σταύρο Κεφάλα και Αλέξανδρο Αλεξάνδρου. Και οι δυο ομιλητές θα επικεντρωθούν στην γαστρονομική πλευρά του τουριστικού προϊόντος.
Ο κ. Κεφάλας θα μιλήσει για την σημασία των συνεργειών στον τομέα του τουρισμού δίνοντας παραδείγματα από το Corinthian Cluster και το Experience Corinthia και ο κ. Αλεξάνδρου θα μοιραστεί με τους κατοίκους της περιοχής την εμπειρία του από την άκρως επιτυχημένη προσπάθεια του να χαρακτηρίσει την Λήμνο ως ένα γαστρονομικό προορισμό.
