Βρίσκεστε εδώ:Αρχική>>Λήμνος>>Καλλιόπη Πετροπούλου: «Τα προϊόντα της Λήμνου με κέρδισαν από την πρώτη στιγμή»(mp3)

the roots web banners 06

Καλλιόπη Πετροπούλου: «Τα προϊόντα της Λήμνου με κέρδισαν από την πρώτη στιγμή»(mp3)
01.02.2017 | 13:08

Καλλιόπη Πετροπούλου: «Τα προϊόντα της Λήμνου με κέρδισαν από την πρώτη στιγμή»(mp3)

Συντάκτης:  Παναγιώτης Σκαπέτης
Κατηγορία: Λήμνος

Επέλεξε τα προϊόντα της Λήμνου και κατάφερε να αποσπάσει το αργυρό μετάλλιο στο διαγωνισμό μαγειρικής «Μαγειρεύουμε Ελλάδα». Είναι η μαθήτρια του ΙΕΚ ΑΛΦΑ Καλλιόπη Πετροπούλου και μοιράζεται τα μυστικά του πιάτου της και της επιτυχίας του με τους αναγνώστες του limnosfm100.gr.

Όπως ήδη έχει γίνει γνωστό, περίπτερο της Λήμνου με τα προϊόντα της στήθηκε στη έκθεση Expotrof η οποία ολοκληρώθηκε στις 30 Ιανουαρίου. Η κ. Πετροπούλου, θα έπαιρνε μέρος σε ένα διαγωνισμό μαγειρικής και ήδη γνώριζε το πιάτο με το οποίο θα διαγωνιστεί.

Θα ήταν μια παραδοσιακή πίτα. Δεν είχε καταλήξει όμως στον κιμά που θα χρησιμοποιούσε όπως επίσης στα τυριά και τα αλλαντικά που επίσης θα χρειαζόταν.

Έτσι κι ενώ κατευθύνονταν προς το περίπτερο της Κρήτης, βρέθηκε μπροστά στις φιλόξενες Λημνιές εθελόντριες και τα τοπικά προϊόντα του νησιού, τα οποία την κέρδισαν από την πρώτη ματιά.

Τελικά, αντί για κιμά επέλεξε να προσθέσει καβουρμά και για τυρί, το μοναδικό μελίχλωρο Λήμνου… Το αποτέλεσμα ήταν μια υπέροχη πίτα σε γεύση και αρώματα, η οποία κέρδισε το δεύτερο βραβείο.

Η κ. Πετροπούλου μίλησε σήμερα στον FM 100 για την εμπειρία της αυτή, δήλωσε ενθουσιασμένη με τα προϊόντα της Λήμνου και μοιράστηκε τη συνταγή της γευστικής της πίτας!

Ακολουθήστε το limnosfm100.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
Μοιραστείτε το

stenos pccom

 

youtube channel