Βρίσκεστε εδώ:Αρχική>>Λήμνος>>Δεν έχουν τέλος οι επιτυχίες για το μέλι της Λήμνου «Λημνία ΓΗ»: Σάρωσε με 3 αστέρια στα Great Taste Awards!

the roots web banners 06

Δεν έχουν τέλος οι επιτυχίες για το μέλι της Λήμνου «Λημνία ΓΗ»: Σάρωσε με 3 αστέρια στα Great Taste Awards!
01.08.2019 | 17:54

Δεν έχουν τέλος οι επιτυχίες για το μέλι της Λήμνου «Λημνία ΓΗ»: Σάρωσε με 3 αστέρια στα Great Taste Awards!

Συντάκτρια:  Βιργινία Καρβέλλη
Κατηγορία: Λήμνος

Ιδιαίτερα ευχάριστα νέα για το μέλι του Συνεταιρισμού της Λήμνου που αφορούν επιτεύγματα, τα οποία πραγματικά ξεπέρασαν κάθε προσδοκία!

Μόλις ανακοινώθηκαν τα αποτελέσματα του διαγωνισμού Great Taste Awards στο Λονδίνο (https://greattasteawards.co.uk/), όπου συμμετείχε το μέλι του Συνεταιρισμού της Λήμνου και κατάφερε να αποσπάσει όχι ένα, ούτε δύο, αλλά τρία (3) αστέρια!!!

Ενδεικτικά της τάξης μεγέθους της επιτυχίας, για το 2019 από τις 12.772 συμμετοχές στον διαγωνισμό Great Taste Awards απονεμήθηκαν τρία αστέρια μόνο σε 208 προϊόντα!

Ο Δρ Αλέξανδρος Παπαχριστοφόρους, το μέλος του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστημίου Αιγαίου που συνεργάστηκε με τον Συνεταιρισμό και τον πρόεδρο του συνεταιρισμού κ. Δημήτρη Παλαιολόγο, δήλωσε σχετικά: «Με μεγάλη χαρά σας ενημερώνω ότι μετά το Superior Taste Awards, μία νέα, παγκόσμια διάκριση απονέμεται στο μέλι «Λημνία ΓΗ» του Αγροτικού Μελισσοκομικού Συνεταιρισμού Λήμνου! Το μέλι μας, κατέκτησε την ανώτατη διάκριση στα περίφημα Great Taste Awards (τα χαρακτηρισμένα και ως "όσκαρ των τροφίμων και των ποτών") και βραβεύεται με τρία αστέρια! Το εύρος της επιτυχίας είναι τεράστιο αν αναλογιστεί κανείς πως από τα 12772 τρόφιμα κάθε είδους που συμμετείχαν, μόλις σε 208 (1.62%) απονεμήθηκε η διάκριση των τριών αστέρων! Παράλληλα, το μέλι μας κερδίζει αυτόματα τη συμμετοχή του στην έκθεση London Speciality and Fine Food Fair 2019 και διαγωνίζεται για το Golden Fork Award 2019! Μιας και στην όλη προσπάθεια του Συνεταιρισμού τα τελευταία δύο χρόνια, το Τμήμα μας είναι συνοδοιπόρος, η τιμή αντανακλά σαφώς σε όλους μας.

Επιπλέον, τα Great Taste Awards μας επιφύλασσαν μία ακόμη ευχάριστη έκπληξη: το λεπτοκρυσταλλωμένο μέλι (μέλι κρέμα) του Συνεταιρισμού, βραβεύεται με το βραβείο ενός αστεριού! Αποτελεί μία πολύ μεγάλη διάκριση, ειδικά αν αναλογιστεί κανείς πως βρίσκεται ακόμη στα τελευταία, πειραματικά στάδια της παραγωγής και δεν έχει τελειοποιηθεί! Πρόκειται για ένα προϊόν που δημιουργήθηκε εξ ολοκλήρου στο Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστημίου Αιγαίου!

Για να γιορτάσουμε αυτές τις επιτυχίες (και της δικαίωση της όλης προσπάθειας), ο Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Λήμνου θα διοργανώσει μία εκδήλωση στην Αθήνα, την Πέμπτη, 10 Οκτωβρίου 2019. Λεπτομέρειες θα κοινοποιηθούν στις αρχές Σεπτεμβρίου. Σας ευχαριστώ για τη φιλοξενία, τη στήριξη και τη συνεργασία!».

Να θυμηθούμε ότι μόλις πριν ένα μήνα είχε ανακοινωθεί η επιτυχία στην τελετή απονομών του International Taste Institute Awards 2019 στις Βρυξέλες, όπου το μέλι του Συνεταιρισμού της Λήμνου βραβεύτηκε με 2 αστέρια.

Συνδυαστικά, τα παραπάνω αποτελέσματα, και η επισφράγιση με τη νέα αυτή επιτυχία, διευρύνει την προοπτική για την προώθηση του μελιού του Συνεταιρισμού τόσο φέτος όσο και σε βάθος χρόνου. Στόχος είναι η καθιέρωση και αναγνώριση τη ποιότητας τόσο ως προς το προϊόν (μέλι) όσο και την προέλευση (Συνεταιρισμός Λήμνου).

Για την καταπληκτική αυτή προσπάθεια και εξαιρετική επιτυχία, αξίζουν ολόθερμα συγχαρητήρια στον Συνεταιρισμό της Λήμνου, τον πρόεδρο του συνεταιρισμού Δημήτρη Παλαιολόγο που συντόνισε την προσπάθεια, και φυσικά στο ακαδημαϊκό μέλος του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστημίου Αιγαίου Αλέξανδρο Παπαχριστοφόρου!

 

Ακολουθήστε το limnosfm100.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
Μοιραστείτε το
youtube channel