Ο σεφ της σειράς, αναφέρεται στα λημνιακά Βενιζελικά, το χαρακτηριστικό γλυκό του νησιού με την πολιτική προέλευση!
Και με την ευκαιρία ας θυμηθούμε ξανά την ιστορία τους!
Ήταν Μάιος του 1934 και είχαν περάσει πάνω από 20χρονια μετά την απελευθέρωση της Λήμνου το 1912 και την ένταξή της στο Ελληνικό κράτος. Το νησί επισκέφτηκε εκείνη τη χρονιά ο επτά φορές πρωθυπουργός της Ελλάδας Ελευθέριος Βενιζέλος.
Ο μεγάλος πολιτικός άνδρας αποβιβάστηκε στο Ρωμέικο γιαλό στη Μύρινα. Εκεί βρισκόταν ήδη πλήθος κόσμου για να τον συναντήσει.
Μαζί με άλλα παραδοσιακά εδέσματα οι νησιώτες έδωσαν στον τέως πρωθυπουργό κάποια χειροποίητα μικρά φοντάν με λευκό γλάσσο και αμύγδαλο. Άρεσαν τόσο πολύ στον μεγάλο πολιτικό άνδρα που ζήτησε κι άλλα. Έκτοτε, τα γλυκά που δεν είχαν κάποιο όνομα, πήραν αυτό του Ελευθέριου Βενιζέλου.
Βίντεο: Κοσμάς Λεϊλετζόγλου
