Για τους λόγους αυτούς, αν και λίγες μέρες μετά τις φοιτητικές εκλογές, πραγματοποίησαν έκτακτη γενική συνέλευση, όπου το ενδιαφέρον και η συμμετοχή των φοιτητών ξεπέρασε κάθε προηγούμενο.
Στη συνέλευση συμμετείχε και ο αντιπρύτανης και πρόεδρος του Τμήματος, Νίκος Σουλακέλλης, ο οποίος εξήρε το ενδιαφέρον των φοιτητών για το μέλλον της Σχολής, τονίζοντας από την πλευρά του ότι δεν υπάρχει θέμα μετακίνησης ή συγχώνευσης του πανεπιστημιακού τμήματος της Λήμνου.
«Ξεκινήσαμε με πολλές δυσκολίες, αλλά καταφέραμε να τις ξεπεράσουμε και να προχωρήσουμε. Το επίπεδο των φοιτητών είναι πολύ καλό και μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα, το τμήμα κατάφερε σημαντικές επιτυχίες», τόνισε ο κ. Σουλακέλλης. Σ’ ό,τι αφορά στην έλλειψη καθηγητών, τόνισε ότι υπάρχουν τα ίδια προβλήματα σε αρκετές σχολές, ενώ κάλεσε τους φοιτητές μαζί με την τοπική κοινωνία και το Πανεπιστήμιο Αιγαίου να διεκδικήσουν το απαιτούμενο εκπαιδευτικό προσωπικό.
Σε ό,τι αφορά στις κτιριακές υποδομές, ο κ. Σουλακέλλης τόνισε ότι το «Γαροφαλίδειο» θα ολοκληρωθεί σε ένα χρόνο από την έναρξη των εργασιών.
Από τους φοιτητές εκφράστηκε η αγωνία εάν από τη νέα ακαδημαϊκή χρονιά το Τμήμα της Λήμνου θα έχει το απαραίτητο εκπαιδευτικό προσωπικό ώστε να μπορέσει να ανταποκριθεί στους 120 φοιτητές που θα εισαχθούν. Οι φοιτητές τόνισαν ότι λόγω της απουσίας ενός καθηγητή, δεν μπορούν να προχωρήσουν την πτυχιακή τους και αναγκάζονται να παρατείνουν τη διαμονή τους στο νησί, παρά τις δύσκολες οικονομικές συνθήκες.
Αξίζει να σημειωθεί ότι παρά την αύξηση των φοιτητών στο τμήμα, όπου σήμερα έχουν φτάσει τους 400, λόγω της κακής οικονομικής κατάστασης δεν έχουν γίνει οι απαραίτητες παρεμβάσεις για την ανάπτυξη του τμήματος και τόσο οι χώροι φοίτησης, όσο και τα εργαστήρια, θεωρούνται μικρά για να δεχθούν το συγκεκριμένο αριθμό φοιτητών.
Από την πλευρά τους, οι φοιτητές εξέφρασαν τον έντονο προβληματισμό τους για το μέλλον του τμήματος, ενώ από τη δική του ο αντιδήμαρχος Δημήτρης Μπουλώτης αναφέρθηκε στην έμπρακτη στήριξη της τοπικής κοινωνίας, τονίζοντας παράλληλα ότι τα αίτια των προβλημάτων είναι κοινά με αυτά που αντιμετωπίζει όλο το νησί, καθώς υπάρχει πρόθεση από την πλευρά της κυβέρνησης για δραστικό περιορισμό του δημόσιου τομέα στη Λήμνο.
Αναβρασμός επικρατεί τις τελευταίες ημέρες στη φοιτητική κοινότητα της Λήμνου, καθώς η υποστελέχωση του τμήματος και η έλλειψη κτιριακών υποδομών του ιδρύματος στο νησί φαίνεται να δημιουργούν προβλήματα στη εύρυθμη λειτουργία του.
Στη διάρκεια της γενικής συνέλευσης, οι φοιτητές ψήφισαν υπέρ της παραμονής του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής στη Λήμνο, βάζοντας τέλος και στα σενάρια που ήθελαν τους ίδιους να υποστηρίζουν τη μεταφορά του σε άλλη πόλη.
Πηγή: emprosnet.gr
