Η φάβα της Λήμνου, μαζί με τις υπόλοιπες του Αιγαίου, εντάχθηκαν επίσημα στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ελλάδας με τον τίτλο «Ο κύκλος της φάβας στη νησιωτική Ελλάδα».
Η απόφαση του Υπουργείου Πολιτισμού αναγνωρίζει τη φάβα ως βασικό προϊόν της διατροφικής κουλτούρας των νησιωτικών κοινοτήτων, το οποίο συνδέεται με την πολιτισμική τους ταυτότητα και την καθημερινή ζωή των κατοίκων!
Η Λήμνος, λοιπόν, με τον πλούσιο πρωτογενή της τομέα, βλέπει ένα από τα πιο χαρακτηριστικά της προϊόντα, τον άφκο να αποκτά επίσημη θέση ανάμεσα στα στοιχεία που συγκροτούν τον άυλο πολιτιστικό πλούτο της χώρας!
Πρόκειται για μια επιτυχία που ήρθε με τη συνεργασία του Υπουργείου Πολιτισμού, του Ινστιτούτου Φυτογενετικών Πόρων, πανεπιστημιακών και ερευνητών, και με τη μεγάλη συμβολή του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ατσικής.
Η φάβα, από το σπόρο μέχρι το τραπέζι, είναι ταυτισμένη με την καθημερινότητα των Λημνιών. Από το φύτεμα και το σκάλισμα, μέχρι το αλώνισμα και το μαγείρεμα, παραμένει σύμβολο της γης και του μόχθου των ανθρώπων της. Και τώρα, αναγνωρίζεται επισήμως ως στοιχείο πολιτιστικής κληρονομιάς που αξίζει να διαφυλαχθεί και να συνεχιστεί.
Η δική μας καταχώρηση έρχεται να προστεθεί σε μια σειρά από νέα στοιχεία που εντάχθηκαν στον εθνικό κατάλογο, όπως το Έθιμο στη Φυτειά Ημαθίας, η υφαντική τέχνη τσακώνικων κιλιμιών στον Τυρό Αρκαδίας, το Αργείτικο Καρναβάλι, ο Χορός της Γκαχελώνας στο Μικρόκαστρο Βοΐου Κοζάνης, ο Σινιώτικος Χορός της Κέρκυρας και άλλα.
Η υπουργός Πολιτισμού Λίνα Μενδώνη, δήλωσε σχετικά: «Κάθε στοιχείο άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς αποτελεί πολύτιμο φορέα ταυτότητας, εμπειρίας και δημιουργικής έκφρασης, συνδέοντας το παρελθόν με το παρόν και ταυτόχρονα διαμορφώνοντας το μέλλον! Η άυλη πολιτιστική κληρονομιά είναι ζωντανή, βιωματική και μεταβιβάσιμη, τρόπος ζωής, αντίληψης και συμμετοχής στην κοινότητα!».
Η Λήμνος, λοιπόν, μπορεί να καμαρώνει! Ο άφκος μας, δεν είναι μόνο γεύση και μνήμες του παρελθόντος, είναι πλέον και πολιτισμός!
