Η Περιφέρεια έδωσε το «παρών» με δύο περίπτερα συνολικού εμβαδού 156 τ.μ., φιλοξενώντας συνολικά 64 επιχειρήσεις (28 με ανεξάρτητα stands και 36 με ομαδική προβολή προϊόντων). Στόχος της συμμετοχής ήταν η ενίσχυση της εξωστρέφειας των τοπικών παραγωγών και η σύναψη εμπορικών συμφωνιών με εκπροσώπους της μεγάλης λιανικής (super markets), του τουρισμού και της εστίασης.
Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, το κοινό και οι επαγγελματίες είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν τη ζωντανή εκδήλωση «Μαγειρεύουμε Ελλάδα», όπου ο executive chef Γιώργος Τσαπάρας και η σεφ Ιωάννα - Τζένη Παλαιολόγου δημιούργησαν gourmet πιάτα βασισμένα αποκλειστικά σε προϊόντα των νησιών! Μάλιστα, το ελαιόλαδο της εταιρείας «ΜΟΛΟΥΣΑ ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ.» από τη Λέσβο απέσπασε το αργυρό βραβείο στα «ATHENS FINE FOOD AWARDS 2026».
Η Λήμνος, τώρα, με την πλούσια γαστρονομική της παράδοση, αποτέλεσε έναν από τους βασικούς πυλώνες της παρουσίας της Περιφέρειας.
Τα προϊόντα του νησιού, από τα φημισμένα κρασιά και τα τυριά μέχρι τα παραδοσιακά ζυμαρικά και τα άλευρα, κέρδισαν τις εντυπώσεις των επισκεπτών.
Οι Λημνιακές επιχειρήσεις που συμμετείχαν:
1. Επιχειρήσεις με Αυτόνομη Παρουσία (Independent Stands):
«ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΜΑΝΩΛΙΑ»: Παρουσίαση αυγών ελευθέρας βοσκής Λήμνου.
«ΣΤΑΦΥΛΗΣ» ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΛΗΜΝΟΥ: Προβολή των εκλεκτών τυριών του νησιού (Μελίχλωρο κ.α.).
2. Επιχειρήσεις στην Ομαδική Προβολή (Προϊόντα προς Δοκιμή & Διαφήμιση):
Οίνος & Ποτά:
«ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΓΚΑΡΑΛΗ»: Τυποποιημένοι οίνοι Λήμνου.
«GARALIS LIMNOS WINERY»: Τυποποιημένοι οίνοι οικογένειας Γκάραλη.
«ΚΟΥΚΟΥΛΗΘΡΑΣ Ν. & ΥΙΟΙ Ο.Ε.»: Παραδοσιακοί οίνοι Λήμνου.
«ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ»: Τυποποιημένοι οίνοι από τον Πέτρο Χατζηγεωργίου.
3. Ζυμαρικά & Είδη Διατροφής:
«ΑΧΙΛΛΑΔΕΛΗΣ Β. ΥΙΟΙ & ΣΙΑ Ο.Ε.»: Παραδοσιακοί χαλβάδες και γλυκά κουταλιού.
«ΓΕΥΣΕΙΣ ΛΗΜΝΟΥ»: Παραδοσιακά ζυμαρικά και φλωμάρια από τη Φωτεινή Γκάραλη.
«ΜΕΛΙΧΡΥΣΟΣ»: Εργαστήριο παραγωγής παραδοσιακών υπερτροφών (Νίκου Πετράκη).
«SALAMOUSAS AGRIFOOD»: Όσπρια, άλευρα και σιτηρά Λήμνου.
Μέλι:
«ΕΠΤΑΠΟΛΙΣ»: Θυμαρίσιο μέλι Λήμνου (Αικατερίνης Κούκουλα).
«ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΛΗΜΝΟΥ»: Αγνό θυμαρίσιο μέλι.
Αξίζει να σημειώσουμε ότι το παραδοσιακό πιάτο «Σαλάτα με ασπρομύτικα φασόλια Λήμνου και μαριναρισμένες σαρδέλες Λέσβου» που παρουσιάστηκε στα live cookings, αποτέλεσε ένα από τα κορυφαία γαστρονομικά highlights της διοργάνωσης, αποδεικνύοντας την υψηλή ποιότητα των πρώτων υλών του νησιού.
Την οργανωμένη παρουσία των παραγωγών και τις στρατηγικές επαφές τους στην έκθεση υποστήριξαν ενεργά οι Αντιπεριφερειάρχες Δημήτριος Καλλίας, Νικόλαος Νύκτας και Άννα Ανδρεάδου, συνοδευόμενοι από τον Προϊστάμενο της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας, Γεώργιο Λαγουτάρη, ο οποίος συνέβαλε στον συντονισμό των δράσεων εξωστρέφειας.
