Στην εκπομπή μίλησε η ιδιοκτήτρια του οινοποιείου, Πωλίνα Χατζηγεωργίου, η οποία εξήγησε τους λόγους για τους οποίους τα κρασιά της Λήμνου είναι τόσο ξεχωριστά σε όλο τον κόσμο. Όπως σημείωσε, το ηφαιστειογενές έδαφος, οι ισχυροί άνεμοι και η θαλασσινή αύρα του νησιού, σε συνδυασμό με τις δύο εμβληματικές ποικιλίες, το λευκό Μοσχάτο Αλεξανδρείας και το κόκκινο Λιμνιό, δημιουργούν ένα μοναδικό αποτέλεσμα. Μάλιστα, έγινε ιδιαίτερη αναφορά στο Λιμνιό, το οποίο αναφέρεται ακόμη και από τον Όμηρο, αποτελώντας μία από τις αρχαιότερες καταγεγραμμένες ποικιλίες παγκοσμίως.
Ένα από τα βασικά πλεονεκτήματα των συγκεκριμένων κρασιών, παρά τις διεθνείς διακρίσεις και την υψηλή τους ποιότητα, είναι οι εξαιρετικά προσιτές τιμές τους, γεγονός που τα καθιστά ιδανικά για το καθημερινό ή το κυριακάτικο τραπέζι. Κατά τη διάρκεια της παρουσίασης, προτάθηκαν γευστικοί συνδυασμοί των φρέσκων αρωμάτων του Μοσχάτου με θαλασσινά, ενώ η παρουσίαση έκλεισε με την πρόταση για ένα γλυκό κρασί στο τέλος του γεύματος.
Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στο γεγονός ότι όλα τα οινοποιεία της Λήμνου είναι επισκέψιμα για τους τουρίστες. Οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν δωρεάν τα κρασιά, συνοδευόμενα από τοπικά εδέσματα και παραδοσιακά τυριά, γνωρίζοντας το νησί μέσα από τις γεύσεις του.
Το οινοποιείο της οικογένειας Χατζηγεωργίου βρίσκεται στο Καρπάσι, στο κεντρικό τμήμα του νησιού και πολύ κοντά στο αεροδρόμιο. Αξίζει μάλιστα να σημειωθεί ότι, όπως αναφέρθηκε, πρόσφατα το επισκέφθηκε και ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας, ο οποίος δοκίμασε τα κρασιά και δήλωσε ενθουσιασμένος.
