Βρίσκεστε εδώ:Αρχική>>Η διατροφική συμβουλή της ημέρας>>Θρεπτική αξία σπαραγγιού

the roots web banners 06

Θρεπτική αξία σπαραγγιού
07.12.2017 | 09:35

Θρεπτική αξία σπαραγγιού

Συντάκτρια:  Ειρήνη Χρυσοβαλάντου

Τα 100γρ βρασμένων σπαραγγιών αποδίδουν περίπου 20 θερμίδες.

Είναι πολύ καλή πηγή φυτικών ινών, βιταμίνης Α, βιταμίνης C, βιταμίνης Ε, βιταμίνης Κ, θειαμίνης, βιταμίνης Β6, ασβεστίου, μαγνησίου, ψευδαργύρου, ριβοφλαβίνης, νιασίνης και φυλλικού οξέος. Καλή πηγή μετάλλων και ιχνοστοιχείων όπως το σελήνιο, τον σίδηρο και φώσφορο, το κάλιο, τον χαλκό και το μαγγάνιο. Αν τα καταναλώσετε ωμά, θα εξασφαλίσετε 27-40% περισσότερες βιταμίνες, που συνήθως χάνονται, λόγω της θερμικής επεξεργασίας ή με το νερό που χύνεται.

 

Γράφει η Βότση Ειρήνη – Χρυσοβαλάντου

Ακολουθήστε το limnosfm100.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
Μοιραστείτε το

 

banner 300x250 superRunner thessaloniki GR

 

stenos pccom