- Μειώστε την κατανάλωση ζωικού λίπους π.χ. βούτυρο, γλυκάδια, λουκάνικα, πλήρη τυριά.
- Αντί για βούτυρο προτιμήστε φυτική μαργαρίνη.
- Επιλέξτε light γαλακτοκομικά.
- Καταναλώστε ψάρια 1-2 φορές την εβδομάδα.
- Αποφύγετε τα έτοιμα/ προσυσκευασμένα τρόφιμα (πλούσια σε υδρογονωμένα λιπαρά και θερμίδες) και προτιμήστε το σπιτικό φαγητό γνωρίζοντας τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιείται.
- Μειώστε την πρόσληψη γλυκών.
- Αυξήστε την κατανάλωση ξηρών ανάλατων καρπών όπως αμύγδαλα, κάσιους, καρύδια και ηλιόσπορους.
- Μαγειρεψτε κυρίως με ελαιόλαδο.
- Αποφύγετε τα τηγανητά τρόφιμα.
Γράφει η Βότση Ειρήνη – Χρυσοβαλάντου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος M.Sc.