01.04.2024 | 19:00

Στο Κτήμα 'Ολον σπουδαστές της Σ.Α.Ε.Κ. (πρώην IEK ) ΛΗΜΝΟΥ

Συντάκτης: Παναγιώτης Σκαπέτης

Κατηγορία: Λήμνος

Την Τετάρτη 27 Μαρτίου οι σπουδαστές του τμήματος ΣΤΕΛΕΧΟΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ με εκπαιδεύτρια την κα Κατερίνα Ιωάννου και του τμήματος ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑΣ ΚΑΙ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑΣ με εκπαιδεύτρια την κα Μαρία Λίγκα, μαζί με την Διευθύντρια της Σ.Α.Ε.Κ. κα Ιουλία Λυγδά είχαν μία μοναδική ευκαιρία να απολαύσουν από κοντά τον ελαιώνα και το ελαιοτριβείο του Κτήματος Όλον, που δημιούργησαν οι κ. Τάσης και Ρένα Λασκαρίδη το 2007 στον Κοντιά.

Ο κύριος Τάσης διηγήθηκε στους σπουδαστές την πραγματοποίηση ενός ονείρου που είχαν για παραγωγή ελαιολάδου και αν θα μπορούσε η ελιά να ευδοκιμήσει στην Λήμνο. Η απάντηση ήταν ότι παράγει και είναι άριστο, βιολογικά διαπιστευμένο από την TUV, μετατρέποντας το όνειρό τους σε μια επιχειρηματική δραστηριότητα.

Επίσης, πραγματοποιήθηκε και γευσιγνωσία λαδιού με τις συμβουλές του ιδιοκτήτη.

Στη συνέχεια η κυρία Ρένα ξενάγησε τους σπουδαστές στο δικό τους ελαιοτριβείο ψυχρής έκθλιψης και τους εξήγησε τη διαδικασία παραγωγής αγουρέλαιου.

Η ΣΑΕΚ ΛΗΜΝΟΥ ευχαριστεί θερμά τους κυρίους Τάση και Ρένα Λασκαρίδη, ιδιοκτήτες του Κτήματος Όλον, για την φιλοξενία, την αισιοδοξία που μετέδωσαν στους καταρτιζόμενους-μελλοντικούς επιχειρηματίες και την αγάπη τους, προσφέροντας από ένα μπουκαλάκι αγουρέλαιου στους σπουδαστές!