Ο Άγγελος Μετόκης, επαγγελματίας του τουρισμού και γνώστης του τοπικού αμπελώνα, καλεσμένος της εκπαιδεύτριας κας Μαρίας Μαρινάκη, παρουσίασε τρία χαρακτηριστικά κρασιά του νησιού, προσφέροντας στους συμμετέχοντες πολύτιμες γνώσεις και μια ολοκληρωμένη εμπειρία.
Αναλυτικά:
Η ΣΑΕΚ ΛΗΜΝΟΥ συνεχίζει να προσφέρει δωρεάν, ποιοτική επαγγελματική εκπαίδευση και κατάρτιση, γνώσεις, δεξιότητες και εμπειρίες στους σπουδαστές της!!
Έτσι, στις 23-01-2025, πραγματοποιήθηκε στη ΣΑΕΚ Λήμνου, παρουσίαση Οινογευσίας από τον κ. Μετόκη Άγγελο στα πλαίσια του εργαστηριακού μαθήματος Γ´ Εξαμήνου «Τεχνική γευσιγνωσίας», οποίος αποδέχθηκε με χαρα την πρόσκληση της Εκπαιδεύτριας κας Μαρινάκη Μαρίας.
Ο κος Μετόκης έχει σπουδάσει σε ΑΕΙ, στο ιστορικό τμήμα, τουριστικά και έχει λάβει και την αντίστοιχη πιστοποίηση, ενώ τα τελευταία χρόνια εργάζεται σε μεγάλη ξενοδοχειακή μονάδα του νησιού μας, πραγματοποιώντας συχνά οινογευσιες παρουσιάζοντας στους τουρίστες τα ποιοτικά κρασιά που παράγονται στον τόπο μας! Παράλληλα ασχολείται με τη μουσική, είναι ανερχόμενος καλλιτέχνης, γράφοντας στίχους σε ελληνικά και ξένα κομμάτια με μεγάλη επιτυχία! Συνδυάζοντας τις δύο του αγάπες, με προθυμία παρουσίασε στους σπουδαστές τρία κρασιά που παράγονται στο νησί μας, ένα λευκό, ένα ροζέ και ένα ερυθρό, τα οποία δοκιμάστηκαν στη συνέχεια και αξιολογήθηκαν από τους σπουδαστές σε ένα ευχάριστο κλίμα με μουσική και αλμυρά εδέσματα!
Στη γευσιγνωσία συμμετείχαν σπουδάστριες της Ειδικότητας Τεχνικός Αμπελουργίας και Οινολογίας και σπουδάστριες της ειδικότητας Ειδικός αισθητικής και τέχνης του μακιγιάζ, οι οποίες υποδέχτηκαν τον καλεσμένο θερμά δείχνοντας μεγάλο ενδιαφέρον για τα κρασιά και την διαδικασία της οργανοληπτικής αξιολόγησής τους!
"Ευχαριστούμε θερμά τον κ. Μετόκη για την αποδοχή της πρόσκλησης και για την όμορφη παρουσίαση που ετοίμασε, την οποία επένδυσε και μουσικά!
Επιπλέον ευχαριστούμε πολύ τον κ. Μιχάλη Χρυσαφη, ο οποίος ανταποκρίθηκε θετικά για άλλη μια φορά στην δωρεάν παραχώρηση οίνων και εδεσμάτων για την πραγματοποίηση της γευσιγνωσίας.
Τέλος, ευχαριστούμε πολύ την κα. Ελευθερία Κωνσταντάρα για την παραχώρηση εξοπλισμού (ποτηριών, πτυελοδοχείων κλπ), απαραίτητου για την πραγματοποίηση της οινογευσίας!
Ευχόμαστε σε όλους καλή χρονιά με υγεία και ευελπιστούμε και σε άλλες μελλοντικές συνέργιες και δράσεις εξωστρέφειας στη ΣΑΕΚ ΛΗΜΝΟΥ!".
https://limnosfm100.gr/limnos/item/77499-i-texni-tou-krasioy-sti-saek-limnou-gefsignosia-kai-ekpaidefsi-mazi-me-vasi-ta-krasia-tis-limnou.html#sigProId9e8051f235
