Οι σεφ της ΣΑΕΚ πήγαν... ΜΑΝΤΕΛΛΑ

Μεταξύ άλλων εκπαιδεύτηκαν μέσα σε πραγματικές συνθήκες κουζίνας στην παρασκευή χαρακτηριστικών πιάτων του Menu του καταστήματος:

-Καβουρμάς με αυγά

-Αφτούδια με πετιμέζι

-Βουνίσια σαλάτα

Η Διεύθυνση της ΣΑΕΚ ευχαριστεί θερμά την ταβέρνα ΜΑΝΤΕΛΛΑ και τον κ. Παλαιολόγο Τριανταφύλλου για τη ζεστή φιλοξενία στην πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα τους και την ξενάγηση στον όμορφο χώρο τους!!

Τμήμα: ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΉΣ ΤΕΧΝΗΣ - ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ - CHEF, 

Δ' εξαμήνου

Μαθήματα:

• ΤΕΧΝΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΉΣ, εργαστήριο
• ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΗ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ, εργαστήριο.

Εκπαιδευτές:

■ Κελεμένης Ηλίας,

■ Κιουρανάκης Γεώργιος