Στόχος, πάντα ο ίδιος, να συστήσει τη Λήμνο για όσα την ξεχωρίζουν!
Κεντρικοί προσκεκλημένοι φέτος θα είναι δύο γνωστοί εκπρόσωποι της ελληνικής γαστρονομίας! Η Ντίνα Νικολάου, γνωστή από τις τηλεοπτικές της εκπομπές και τη γαστρονομική της παρουσία στη Γαλλία και γνώριμη στο Lemnos Philema και ο Σωτήρης Ευαγγέλου, executive chef του Makedonia Palace και βραβευμένος για τη συμβολή του στην ελληνική υψηλή γαστρονομία.
Οι δύο καταξιωμένοι chef θα βρεθούν στη Λήμνο την 3η ημέρα του φεστιβάλ, θα παρουσιάσουν τις απόψεις τους για τη σημασία της τοπικής γαστρονομίας και την ένταξή της στη σύγχρονη εστίαση, ενώ φυσικά, πιστοί στην παράδοση της διοργάνωσης, θα μαγειρέψουν επιτόπου, πιάτα εμπνευσμένα από τα προϊόντα και τις γεύσεις του νησιού μας.
Η τελευταία ημέρα αποτελεί πλέον θεσμό και ετήσιο ραντεβού στο Γυμνάσιο Μύρινας, εκεί όπου οι παραγωγοί και οινοποιοί του νησιού θα παρουσιάσουν τα προϊόντα τους στο κοινό, παράλληλα με τις ομιλίες των chef.
Είναι η ημέρα που συγκεντρώνει τη γνώση, και ταυτόχρονα τη δημιουργία σε έναν κοινό χώρο.
Μετά τη μεγάλη επιτυχία της περυσινής ημέρας αφιερωμένης στους πολιτιστικούς συλλόγους, το Lemnos Philema διατηρεί φέτος τη δράση, δίνοντάς της νέα πνοή. Αυτή τη φορά, η εκδήλωση μεταφέρεται σε άλλο χωριό του νησιού, σηματοδοτώντας την πρόθεση των διοργανωτών να αναδειχθούν διαφορετικές γωνιές της Λήμνου μέσα από τη γαστρονομία και τον πολιτισμό.
Στον ιδιαίτερο χώρο του Varos Village θα πραγματοποιηθεί ένα επιμελημένο wine tasting Λημνιών κρασιών, με εισηγήτρια επαγγελματία του χώρου και στόχο να αναδειχθεί η ποιότητα και η μοναδικότητα της οινικής παραγωγής του νησιού.
