Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε το 8ο Lemnos Philema | Δέκα χρόνια γαστρονομικής προβολής της Λήμνου

Παραγωγοί, οινοποιοί, πολιτιστικοί σύλλογοι και άνθρωποι της εστίασης ένωσαν τις δυνάμεις τους σε μια διοργάνωση που ανέδειξε τον πλούτο της λημνιακής γης, με επίτιμο καλεσμένο τον κορυφαίο ζαχαροπλάστη Στέλιο Παρλιάρο. 

Το δελτίο Τύπου της διοργάνωσης: 

Με ιδιαίτερη μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το 8ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας & Οίνου Lemnos Philema, σηματοδοτώντας τα δέκα χρόνια παρουσίας και δράσης του. Για ακόμη μία χρονιά, το φεστιβάλ έφερε κοντά παραγωγούς, οινοποιούς, πολιτιστικούς συλλόγους και επισκέπτες, αναδεικνύοντας τον γαστρονομικό πλούτο, την τοπική παραγωγή και τις παραδόσεις της Λήμνου.
 
Το φετινό φεστιβάλ ήταν αφιερωμένο στη γλυκιά παράδοση του νησιού, με επίτιμο καλεσμένο τον κορυφαίο Έλληνα ζαχαροπλάστη, Στέλιο Παρλιάρο. Το Σάββατο 4 Ιουλίου, το Γυμνάσιο Μύρινας μετατράπηκε σε έναν χώρο γεμάτο αρώματα, γεύσεις και δημιουργία, όπου οι παραγωγοί και οι οινοποιοί του Συλλόγου Γαστρονομίας & Οίνου Λήμνου προσέφεραν στο κοινό τα εκλεκτά προϊόντα τους, δίνοντας στους επισκέπτες την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τον πλούτο της λημνιακής γης.
 
Στο live stage, ο Στέλιος Παρλιάρος παρουσίασε τη δική του γλυκιά δημιουργία εμπνευσμένη από ένα παραδοσιακό γλυκό της Λήμνου. Με αφετηρία τα βενιζελικά, τα οποία έχει παρουσιάσει και στα περιοδικά του, ο Στέλιος Παρλιάρος μας έφτιαξε κάτι διαφορετικό με τα ίδια υλικά - ένα κέικ αμυγδάλου με γλάσο το οποίο εντυπωσίασε.
Παράλληλα, εκπρόσωποι πολιτιστικών συλλόγων, παραγωγοί και οινοποιοί μίλησαν για τη δουλειά τους και τα προϊόντα τους.
 
Καθ' όλη τη διάρκεια της εβδομάδας του φεστιβάλ, τα εστιατόρια Το Καφενείο του Μερακλή, Στης Μιχαλίτσας και Ταβέρνα Καλουδίτσα συμμετείχαν στη δράση Lemnos Philema Menu, προσφέροντας στους επισκέπτες ειδικά διαμορφωμένα μενού βασισμένα σε παραδοσιακές λημνιακές συνταγές και προϊόντα των μελών του Συλλόγου Γαστρονομίας και Οίνου Λήμνου.
 
Το Φεστιβάλ Γαστρονομίας & Οίνου Lemnos Philema αποτελεί την κορυφαία δράση του Συλλόγου Γαστρονομίας και Οίνου Λήμνου, ο οποίος αποτελείται από παραγωγούς, οινοποιούς και επιχειρήσεις εστίασης, με στόχο την ανάδειξη της λημνιακής γαστρονομίας, τη στήριξη της τοπικής παραγωγής και την ενίσχυση της συνεργασίας με φορείς και συλλόγους για την προβολή της Λήμνου.
 
Η φετινή, διοργάνωση απέδειξε για ακόμη μία φορά ότι το Lemnos Philema αποτελεί έναν θεσμό που ενώνει ανθρώπους, γεύσεις και παραδόσεις, συμβάλλοντας ουσιαστικά στην ανάδειξη της γαστρονομικής ταυτότητας της Λήμνου και στη διατήρηση της πολιτιστικής της κληρονομιάς.
 
Οι συμμετέχοντες του φεστιβάλ και μέλη του Συλλόγου Γαστρονομίας και Οίνου Λήμνου:
Αυγά Λήμνου
Αχιλλαδέλης
Αλεύρι Λήμνου Σταματέρης
Κτήμα Όλον
Οινοποιείο Γκαράλη
Οικογένεια Ποριάζη
Μελίχρυσος
Λήμνου Θάλασσα
Limnos Wines
Τυροκομείο Χρυσάφη
Ο Μερακλής
Στης Μιχαλίτσας
Ταβέρνα Καλουδίτσα
 
Οι πολιτιστικοί σύλλογοι:
Πολιτιστικός Σύλλογος Πλατέος "Το Πλατύ"
Πολιτιστικός Σύλλογος Τσιμανδρίων "οι Κεχαγιάδες"
Πολιτιστικός Σύλλογος Θάνους
Πολιτιστικός Σύλλογος Αγκαρυώνων "Ο Άγιος Γεώργιος"
Μορφωτικός και Εκπολιτιστικός Σύλλογος Αγίου Δημητρίου
 
Επιμέλεια φεστιβάλ: Άνθεια Κώτση
 
Τοπικοί Χορηγοί Επικοινωνίας: Ράδιο Λήμνος, FM100 Λήμνος
Με την υποστήριξη της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου
Με την χορηγία του Δήμου Λήμνου

Περισσότερες πληροφορίες: www.lemnos-philema.com, @lemnosphilema