Ο αριθμός αυτός, αφορά τους εισακτέους μέσω των Πανελλαδικών Εξετάσεων, ενώ σε επόμενο στάδιο αναμένεται να προστεθούν και οι εισακτέοι από την κατηγορία των Ελλήνων του εξωτερικού.
Με ανακοίνωσή του, το Τμήμα καλωσορίζει τους νέους φοιτητές και τους εύχεται καλή ακαδημαϊκή πορεία, επισημαίνοντας ότι εντάσσονται σε έναν επιστημονικό χώρο που συνδυάζει την επιστήμη των τροφίμων, τη διατροφή του ανθρώπου και τις νέες τεχνολογίες.
