Στον ετήσιο προγραμματισμό του για τους ελέγχους στα τρόφιμα, ο ΕΦΕΤ προβλέπει την εντατικοποίηση των ελέγχων που διενεργούνται στην αγορά των τροφίμων κατά την περίοδο της Σαρακοστής με κύριο γνώμονα να προστατευθεί η υγεία των καταναλωτών από κινδύνους αλλά και τα συμφέροντά τους από πρακτικές υπονόμευσης.

Ένα διακόπτη…στον εγκέφαλο ανακάλυψαν οι επιστήμονες ο οποίος λέει στο σώμα πότε πρέπει να πέσει για ύπνο. Η ανακάλυψη αυτή έγινε από νευρολόγους στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης και μπορεί να ανοίξει το δρόμο για την οριστική καταπολέμηση των διαταραχών του ύπνου, όπως η αϋπνία.

Σύμφωνα με νέα καναδική μελέτη, που ανέλυσε και συνέκρινε όλη τη σχετική διεθνή επιστημονική βιβλιογραφία, από όλα τα διαθέσιμα «όπλα» δύο είναι τελικά τα καλύτερα για την πρόληψη: το συχνό πλύσιμο των χεριών και η λήψη ψευδάργυρου.

Νέα γονίδια που ευθύνονται για τις καρκινικές μεταλλάξεις των κυττάρων αποκάλυψε η γενετική ανάλυση περισσοτέρων από 20 ειδών καρκινικών κυττάρων, αυξάνοντας έτσι κατά 25% τον κατάλογο των «ένοχων» για καρκίνο γονιδίων.

Η άσκηση μεταβάλλει τη δομή του εγκεφάλου. Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξαν πολλές μελέτες που έδειξαν ότι η άσκηση πυροδοτεί τη δημιουργία νέων εγκεφαλικών κυττάρων και άλλες μεταβολές. Σήμερα, ωστόσο, αποδεικνύεται ότι και η έλλειψη δραστηριότητας μπορεί να αλλάξει την εγκεφαλική δομή.

Η βιταμίνη D είναι χρήσιμη για το μεταβολισμό των οστών. Μαζί με το ασβέστιο αποτελούν τους δύο βασικούς παράγοντες της υγείας του οστικού συστήματος. Επίσης η βιταμίνη D φαίνεται ότι παίζει σημαντικό ρόλο στη δύναμη των μυών. Η συνδυασμένη λειτουργική επάρκεια του μυικού και του οστικού συστήματος εγγυάται μια καλή ισορροπία, κάτι που προστατεύει από τις πτώσεις τους ηλικιωμένους.