Το όνομα του project είναι Whisky Friends και η συλλεκτική εμφιάλωση αριθμεί μόλις 300 φιάλες, τις οποίες μοιράστηκαν αποκλειστικά τα μέλη της ομάδας!
Ένα από τα πρόσωπα που συμμετέχουν σε αυτή την ιστορική πρωτοβουλία είναι ο Ντίνος Οικονομόπουλος, ο οποίος μίλησε στον FM100 για την εμπειρία αυτή.
Και εδώ το θέμα αποκτά μια εσάνς Λήμνου, αφού ο Ντίνος, είναι ο αδελφός του δικού μας, Τάσου Οικονομόπουλου!
«Δεν έγινε για την αγορά, έγινε για εμάς. Για να δούμε αν μπορούμε να το καταφέρουμε κι επειδή αγαπάμε πολύ αυτό το απόσταγμα», μας είπε, εξηγώντας μας ωστόσο, ότι η σκέψη δεν είναι να προχωρήσουν σε επαγγελματική παραγωγή. «Για να μπορεί να σταθεί εμπορικά, το μπουκάλι θα έπρεπε να πωλείται πάνω από 70 ευρώ. Δεν ήταν αυτός ο σκοπός μας».
Και όμως, αυτή η πρώτη εμφιάλωση μπορεί να αποδειχθεί η απαρχή μιας νέας εποχής και το εφαλτήριο για να παράγει η Ελλάδα το δικό της ουίσκι, αφού το αποστακτήριο στο οποίο πραγματοποιήθηκε και ολοκληρώθηκε η όλη διαδικασία, με τη φύλαξή του σε δρύινα βαρέλια επί τρία χρόνια, φαίνεται πως σχεδιάζει τη συνέχιση της παραγωγής.
Κάτι που σημαίνει ότι στο μέλλον ίσως δούμε το πρώτο ελληνικό whisky να κυκλοφορεί και εμπορικά.
Ο Ντίνος, πάντως, μας αποκάλυψε με χαμόγελο, ότι για μια φιάλη απ αυτό το ιστορικό single malt των Whisky Friends, ετοιμάζεται αεροπορικό δρομολόγιο, αφού θα ταξιδέψει ως τη Λήμνο, για να φτάσει στον αδελφό του, Τάσο!
